ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D
מגוון הרצאות בנושא: *ניתן להזמין כהרצאה או סדרה שלמה בעקבות הספר החדש: פרוביוטיקה במטבח" – הספר מגיש לקורא ולמשתמש הבנה רחבה אודות הפרוביוטיקה וכן שיטות, אופן הכנה ומתכונים ליצירת מזון המכיל חיידקים ידידותיים (Friendly Bacteria), התורמים לבריאות מערכות הגוף והנפש. המתכונים שבספר פשוטים, קלים להכנה ומבוססים על ידע מסורתי בתזונה ים תיכונית, נקיה ומזינה, הנהוגה […]